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商品訊息描述

●日本秋田本家台灣分店,在逢甲商圈就能品嚐道地料理

●食材新鮮進貨,搭配精湛刀工,引出原始美味

●品蟹好時節!新鮮大閘蟹,飽滿蟹膏讓人魂牽夢縈

●風味獨特,手工自製料理,平價優質,超實惠!


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來自日本秋田本家,在台灣開設分店,將日本道地滋味傳承來台,沿襲謹慎、講究的吹毛求疵精神,提供給客戶最優質美味的料理!生鮮食材空運來台,原汁原味完整呈現,吃到來自海洋的感動!











??????? 日式料理精神 ???????




:是專注,是無微不至的關懷。

:料理人對廚藝的修養,以及每一道創作料理的微醺感動。


:一氣呵成的極緻淬煉手法,味覺與視覺巧妙結合,更是身體與心靈溫暖嶄新的誔生。





? 季節時蔬沙拉



? 漁夫盛合刺身

嚴選每日新鮮漁獲,主廚展現精湛的刀法,取自生魚的精華部位俐落切下,入口即化的軟嫩,自然甘美,令人驚嘆!



特惠

? 竹筴魚一夜干

肉質細膩,恰到好處的火候烘烤,外皮微酥魚肉軟嫩,只需用少許胡椒粉跟檸檬提味,帶出魚肉最天然的甘甜。



? 蟹膏飽滿大閘蟹(2隻)

嚴選新鮮大閘蟹,肥美飽滿,那令人驚呼的蟹膏引人垂涎,以原有鮮味為底,無須多加調味,讓你感受最純粹的海味,堪稱饕客心中的夢幻逸品!







? 酥炸腰內豬排

炸至金黃的豬排,卡滋卡滋的酥脆麵衣裡頭裹著鮮嫩多汁的腰批踢踢內肉,沾附特製醬汁搭配高麗菜絲,別具風味。





? 秋田風卷壽司



? 十盛魚首味噌鍋

滿滿一鍋超澎湃!精選新鮮魚頭及爽脆時蔬加入湯頭中熬煮,味噌風味鹹香迷人,溫潤順滑,豐富的口感層次帶來無限滿足。





? 水果/甜點

新鮮水果切片,甜而不膩的特製甜點,爽口宜人開箱,為這一餐來個完美作結吧!



【三次魚屋《河南店》】

延續典雅的日式風格,清爽簡約,就像店理的料理一樣,真材實料,不譁眾取寵,而是用最適宜食材的方式一一呈現,帶出食材原本的風味,因為新鮮,所以當然美味!









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下面附上一則新聞讓大家了解時事

配合役政署落實「替代役備役役男演訓召集」政策,新北市民政局昨(十五)日舉辦公共行政替代役演訓召集,邀請消防猛男現場教導退役替代役男基礎災防知識,以及CPR、AED(自動體外心臟電擊去顫器)等緊急救災裝備,提昇後備替代役男災防能力。

民政局副局長范姜坤火表示,目前新北市列管替代役備役役男約四萬九千多人,此次備役召集一百五十位替代役演訓,目前演訓召集仍在試辦階段,未來將會配合中央政策規劃演訓課程內容,以提昇後備替代役男的災害防救知識,在緊急事故發生時能第一時間提供協助及災防應變能力。

現場邀請新北市消防月曆封面猛男消防員高璿博擔任CPR、AED、射水操作及火災搶救課程教官,高璿博表示,CPR及AED是非常重要的基礎救命裝備,如果身旁有人突然昏倒且失去意識,要在一分鐘內給予CPR急救成功率可達百分之九十。退役柯姓備役替代役男表示,曾目睹火災現場慘狀,但因為現場沒人會CPR急救,等待救援期間傷患卻因腦部缺氧過久宣告不治,讓他深感急救護術的重要性,此次教召大家可以學習各種災防能力,如遇危機就能派上用場救人一命。

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